培訓項目
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培訓項目
烤豬蹄培訓（學費1500元）
傳授烤豬蹄的鹵制方法，醬料制作，多種口味的烤法。傳授烤豬蹄方法及烤鴨頭、烤雞腿腌制配方。
（一家人可來兩人同時學一個班，只收一個人的學費，兩人都教會，包吃包住。）
培訓品種：
香辣烤豬蹄，芝麻烤豬蹄，花生烤豬蹄，孜然烤豬蹄，椒鹽烤豬蹄
課程內容：
烤蹄選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成，其成品特點：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
操作流程：
1．講解各種烤蹄的醬的作用及分類、選料及加工。
2．講解各種腌料的調制配比。
3．各種主料的腌制及配料的處理。
4．烤制及調味技術。
總部有多年從業的師傅手把手教學。學員隨到隨學，親自實踐，學不會免費再學，學會為止，學習時間靈活，節假日不休息直到獨立操作能回家開店。學會后如有問題長期向學員提供技術指導(電話、視頻，函授）。 以誠信求發展，以誠信求生存，只收技術費，不收加盟費，把真正技術帶回家。眼光快、準，決定財富，技術成就夢想。本小利大，一個實惠的項目，一個無悔的選擇，總部可以安排學員在基地直營餐飲大廳實習或承包各直營餐廳的食堂窗口扶持創業。安徽特色小吃培訓基地全體員工歡迎您來考察學習。
培訓保障：
1、簽訂培訓合同，包教包會，包吃包??；
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、合肥創業小吃培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、合肥創業小吃培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；
8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
咨詢熱線：0551-63525230 13965085149 李老師15720511236 聯系人周老師
