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        培訓項目

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        花甲米線培訓

        文字:[大][中][小] 2015-12-23    瀏覽次數:13454    

        辣炒花甲培訓,哪里有學炒花甲培訓 開心花甲技術培訓,開心花甲底湯配方培訓,淮南花甲王培訓(學費1200元) 

         

        錫紙花甲米線/開心花甲培訓班(不限時間包教包會,學會為止)
        培訓內容:
        錫紙開心純花甲、錫紙牛蛙 、錫紙基圍蝦 、錫紙牛肉米線 、錫紙八爪魚、錫紙青菜米線、錫紙肉米線等
           培訓內容:
        1、錫紙花甲的食材的預加工和錫紙的使用原理
        2、錫紙花甲醬料的調制、辣油醬的調制,花甲湯的調制配方
        3、錫紙花甲加工的基本標準和工藝步驟
        4、錫紙花甲的經營定價原則和成本核算

        5、一系列調味品及原料的貨源渠道
        6、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

           開心香辣花甲是一種風靡長沙,杭州十幾年的風味小吃,制作方法也非常獨特,這樣醇厚新鮮的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。花甲又有另一個稱呼喚蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食物。
         
        利潤分析
        開心花甲賣15元一份,花甲市場上6元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2+燃氣錫紙材料3=5元。只做夜宵的話,銷售三十份,利潤是30×10=300

         

        花甲的營養價值:

        1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。健康小貼士:蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。中醫認為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。
        2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。

         

        學習時間:老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。

         

        支持與優惠:
        1、   根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
        2、   整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
        3、   根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
        4、   正品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。

         

        培訓保障:
        1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
        2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
        3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
        4、保證學習中途不增加任何雜費;
        5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
        6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
        7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
        8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
        咨詢熱線:0551-63525230  13965085149  15720511236 聯系人周老師

         

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