老北京雞肉卷培訓
老北京雞肉卷培訓班
正宗鹵肉、雞肉卷套餐班(學費1200元,材料費300元)
傳授老北京雞肉卷皮的制作方法和雞肉的腌制配方,腌制雞柳的炸法,配菜的加工方法及調味料的配方。甜醬辣醬的配方制作方法。
(一家人可來兩人同時學一個班,只收一個人的學費,兩人都教會,隨到隨學,包教包會。)
培訓內容
金牌鹵肉卷,麻辣牛肚卷,香脆雞胗卷,香辣牛肉卷,酥嫩雞肉卷,孜然火腿卷,鹵肉雞蛋卷,海苔紫菜卷,脆甜鹵藕卷
教學內容
1、秘制鹵味的制作
2、勁道手搟餅皮的制作
3、爽口特色醬汁的制作
4、自制的時間,餅皮的煎制過程,卷餅的手法技術
培訓保障:
1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
金牌鹵肉卷,麻辣牛肚卷,香脆雞胗卷,香辣牛肉卷,酥嫩雞肉卷,孜然火腿卷,鹵肉雞蛋卷,海苔紫菜卷,脆甜鹵藕卷
教學內容
1、秘制鹵味的制作
2、勁道手搟餅皮的制作
3、爽口特色醬汁的制作
4、自制的時間,餅皮的煎制過程,卷餅的手法技術
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
咨詢報名熱線:0551-63525230 0551-63521341 13965085149李老師