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      1. 今天是2022年1月28日 星期五,歡迎光臨本站 【【安徽特色小吃培訓學?!俊俊菊畟浒浮?安徽特色小吃培訓基地,合肥小吃培訓班中心,早點培訓,鹵菜培訓,燒烤培訓,梅干菜燒餅培訓,牛肉湯培訓,特色面館培訓早點包子培訓|蘭州拉面培訓|麻辣燙培訓|酸辣粉培訓|阜陽卷饃培訓|肉夾饃培訓|太和板面培訓|山東雜糧煎餅培訓脆皮玉米培訓,花甲米線培訓,【【安徽涼皮米線培訓,雞翅包飯培訓,鍋邊饃培訓,三河米餃培訓, 下塘燒餅培訓,羊肉湯培訓,燒烤培訓,鹵菜烤鴨培訓,吳山貢鵝培訓,麻辣燙培訓,菜飯骨頭湯培訓,早點油條培訓,鴨血粉絲培訓蘭,州拉面培訓,早點面點培訓 網址: www.nuraltur.com

        西安肉夾饃培訓

        陜西肉夾饃培訓班(學費1200元)

        教西安肉夾饃餅的制作方法、鹵湯鹵肉的制作方,肉夾饃配菜配料,吃法。送珍珠奶茶的做法。

        (學員一家人可來兩人同時學一個班,只收一個人的學費,兩人都教會,包吃包住。)

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        操作流程
        1. 陜西肉夾饃的系統講解,理論基礎。
        2. 陜西肉夾饃的原料選購標準。
        3. 陜西肉夾饃的原料預處理。
        4. 陜西肉夾饃的加工工藝,臘汁肉的制作,餅胚制作及技巧,烤制的技巧及經驗。
        5. 陜西肉夾饃的成品標準。
        6. 陜西肉夾饃產品的定價標準。
        7. 陜西肉夾饃店面的選址技巧,經營特點,管理技巧。

         

        是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成,由于選料精細,火功到家,加上使用陳年老鹵湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化的獨特風味。
        西安的臘汁肉夾饃可稱西安古城小吃一絕,雖然在西安賣臘汁肉夾饃的到處都是,但以鼓樓什子南,竹笆市路東的樊記臘汁肉為正宗。白吉饃也就是發面燒餅,在西安叫起面。烙餅的的方法有特色。一般的燒餅面坯為餅狀,而白吉饃的面坯為碗狀,烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制,這樣烙出的饃的火色非常漂亮。
        肉夾饃的營養
          1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
          2、辣椒中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C。此外,辣椒中還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸和辣椒紅素等。
          3、香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣能祛除肉類的腥膻味,增味道的獨特功效。具有和胃調中的功效,是因香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動開胃醒脾。
        總部有多年從業的師傅手把手教學。學員隨到隨學,親自實踐,學不會免費再學,學會為止,學習時間靈活,節假日不休息直到獨立操作能回家開店。學會后如有問題長期向學員提供技術指導(電話、視頻,函授)。 以誠信求發展,以誠信求生存,只收技術費,不收加盟費,把真正技術帶回家。眼光快、準,決定財富,技術成就夢想,本小利大,一個實惠的項目,一個無悔的選擇,總部可以安排學員在基地直營餐飲大廳實習或承包各直營餐廳的食堂窗口扶持創業。安徽特色小吃培訓基地全體員工歡迎您來考察學習。
         
        培訓保障:
        1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
        2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
        3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
        4、保證學習中途不增加任何雜費;
        5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
        6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
        7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
        8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
        咨詢熱線:0551-63525230  13965085149  李老師15720511236 聯系人周老師
         

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