特色面館培訓班

特色面館班（學費1600元）

傳授內容：

   傳授鴨血粉絲、鴨血面、全雞面、牛肉粉絲、牛肉面、岐山（多味）哨子面、大肉面、麻醬面、油潑面、麻辣拌面、涼拌面、武漢熱干面、雪菜肉絲面、西紅柿雞蛋面、三鮮面、雜醬面、大排面、打鹵面、砂鍋粉絲、砂鍋面、炒面、炒飯、炒河粉、茶葉蛋、鹵蛋、虎皮蛋等。包教包會，免收材料費。（一家人可來兩人同時學一個班，只收一個人的學費，兩人都教會，隨到隨學，包教包會。）

湯料的操作流程
1、原材料的識別及選擇技術；

2、秘制紅油的制作及保管工藝；

3、秘制高湯的熬制及保管工藝；

4，各種配料的炒制及保管工藝；

,面條的操作流程
1.和面的配比技術和和面手法

2.面條的制作方法；

3.面的配菜處理方法與技巧
4.學員實踐學習面的制作工藝及流程。

5.各種調料的認識及采購信息；
6.店面選址及經營管理技巧。

7.根據學員地域不同，調制出適合當地口味的面。

小班教學手把手教學，學會為止。也可隨到隨學，學習時間靈活，節假日不休息也可隨來隨學。學員隨到隨學，親自實踐，學不會免費再學，學會為止，直到獨立操作能回家開店。學后如有問題長期向學員提供技術指導。（電話、視頻）以誠信求發展，以誠信求生存，只收技術費，不收加盟費，把真正技術帶回家。眼光快、準，決定財富，技術成就夢想，本小利大,一個實惠的項目，一個無悔的選擇，安徽創業小吃培訓學校特色小吃培訓基地全體員工歡迎您來考察學習。

 培訓保障：