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      1. 今天是2022年1月28日 星期五,歡迎光臨本站 【【安徽特色小吃培訓學?!俊俊菊畟浒浮?安徽特色小吃培訓基地,合肥小吃培訓班中心,早點培訓,鹵菜培訓,燒烤培訓,梅干菜燒餅培訓,牛肉湯培訓,特色面館培訓早點包子培訓|蘭州拉面培訓|麻辣燙培訓|酸辣粉培訓|阜陽卷饃培訓|肉夾饃培訓|太和板面培訓|山東雜糧煎餅培訓脆皮玉米培訓,花甲米線培訓,【【安徽涼皮米線培訓,雞翅包飯培訓,鍋邊饃培訓,三河米餃培訓, 下塘燒餅培訓,羊肉湯培訓,燒烤培訓,鹵菜烤鴨培訓,吳山貢鵝培訓,麻辣燙培訓,菜飯骨頭湯培訓,早點油條培訓,鴨血粉絲培訓蘭,州拉面培訓,早點面點培訓 網址: www.nuraltur.com

        千里香餛飩培訓

        千里香餛飩
        福建千里香餛飩班(學費1200元)

        傳授福建千里香餛飩,肉餡制作,湯料和煮法。傳授福建千里香餛飩的千里香油的熬制方法配法吃法。

        (一家人可來兩人同時學一個班,只收一個人的學費,兩人都教會,隨到隨學,包教包會。)

        想學習趕快拿起電話

        咨詢報名熱線0551-635252300551-63521341 13965085149李老師

        簽合同包開店

        千里香餛飩培訓
        培訓目標
        完全掌握千里香餛飩產品的配方,工藝技巧,了解千里香餛飩類產品的店面經營特點。
        操作流程
        1. 千里香餛飩的系統講解,理論基礎。
        2. 千里香餛飩的原料選購標準。
        3. 千里香餛飩的原料預處理。
        4. 千里香餛飩的加工工藝,餡料的制作及技巧,湯底的熬制的技巧及經驗,包制及煮制的技巧。
        5. 千里香餛飩的成品標準。
        6. 千里香餛飩產品的定價標準。
        7.  千里香餛飩店面的選址技巧,經營特點,管理技巧

         

         

         

        培訓保障:
        1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
        2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
        3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
        4、保證學習中途不增加任何雜費;
        5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
        6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
        7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
        8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
         咨詢熱線:0551-63525230  13965085149 李老師 15720511236 聯系人周老師

         

         

        福建千里香餛飩與外地不同之處有五:
        一是皮薄餡多,一斤面粉一般能加工皮坯400-500張。
        二是皮、餡均有加堿。皮坯加堿后不易酸敗變味,餡加堿除不易變質外,還能增加肉餡吃水量,并使餡肉脆嫩有味。
        三是餡肉是用新鮮豬后腳純精瘦肉,用木槌捶打至糜爛上勁后加鹽水攪拌而成。用木槌捶打不會切斷豬肉細胞,而是擴大細胞間的距離,增加吃水量,有膠勁,吃口特別脆嫩有味。
        四是餛飩配用清湯、味精、醬油、香油、醋、胡椒粉、蔥花等佐料,清爽可口。
        五是包法不同。千里香餛飩因是捶打而成的肉糜,所以包制時一手托皮坯,一手將餡用竹批挑至皮坯中,順手一提一擠即成,速度快,煮熟后肉餡飽滿,浮于湯上,煞是好看。

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