阜陽鹵肉卷培訓班（學費1200元，材料費300元）

 傳授卷餅面的制作，學習鹵肉鹵鹵湯，甜醬辣醬，麻辣鮮蝦醬的制作，教配菜口味的調制方法。

（一家人可來兩人同時學一個班，只收一個人的學費，兩人都教會，隨到隨學，包教包會。）

品種：雞蛋卷餅、火腿卷餅、鹵藕卷餅、千張卷餅，雞柳卷餅、雞蛋+火腿、鹵藕+千張，飄香鹵肉、麻辣牛肚、雞柳+雞蛋、雞柳+火腿、雞柳+鹵藕、雞柳+千張，鹵肉+雞蛋、鹵肉+火腿、牛肚+雞蛋、牛肚+火腿、鹵肉+鹵藕、鹵肉+千張，鹵肉+牛肚、鹵肉+雞柳、牛肚+雞柳，鹵肉+牛肚+雞蛋、鹵肉+牛肚+火腿、鹵肉+雞柳+雞蛋、鹵肉+雞柳+火腿，鹵肉+牛肚+鹵藕+千張、鹵肉+牛肚+雞蛋+火腿。

培訓內容：

①發面的配比技術和和面手法

②鹵肉卷餅所用二十多種調味料認識及性能

③鹵肉卷餅餡料的配置及實際動手操作；

④面餅的制作；

⑤鹵肉卷餅制作技巧；

⑥鹵肉卷餅銷售技巧。

總部有多年從業的師傅手把手教學。學員隨到隨學，親自實踐，學不會免費再學，學會為止，學習時間靈活，節假日不休息直到獨立操作能回家開店。學會后如有問題長期向學員提供技術指導(電話、視頻，函授）。 以誠信求發展，以誠信求生存，只收技術費，不收加盟費，把真正技術帶回家。眼光快、準，決定財富，技術成就夢想，本小利大,一個實惠的項目，一個無悔的選擇，總部可以安排學員在基地直營餐飲大廳實習或承包各直營餐廳的食堂窗口扶持創業。安徽特色小吃培訓基地全體員工歡迎您來考察學習。