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      1. 今天是2022年1月28日 星期五,歡迎光臨本站 【【安徽特色小吃培訓學?!俊俊菊畟浒浮?安徽特色小吃培訓基地,合肥小吃培訓班中心,早點培訓,鹵菜培訓,燒烤培訓,梅干菜燒餅培訓,牛肉湯培訓,特色面館培訓早點包子培訓|蘭州拉面培訓|麻辣燙培訓|酸辣粉培訓|阜陽卷饃培訓|肉夾饃培訓|太和板面培訓|山東雜糧煎餅培訓脆皮玉米培訓,花甲米線培訓,【【安徽涼皮米線培訓,雞翅包飯培訓,鍋邊饃培訓,三河米餃培訓, 下塘燒餅培訓,羊肉湯培訓,燒烤培訓,鹵菜烤鴨培訓,吳山貢鵝培訓,麻辣燙培訓,菜飯骨頭湯培訓,早點油條培訓,鴨血粉絲培訓蘭,州拉面培訓,早點面點培訓 網址: www.nuraltur.com

        石鍋拌飯培訓

        石鍋拌飯培訓學費1200元

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        學校免費提供材料練習,包教會包吃住,簽合同包開店

        免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。 據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。 免費住宿:單人單床

        石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好,細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。
            石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定,采用當季最對味的季節蔬菜去調配即可。

         

        培訓內容: 
        韓式辣醬制作            韓式辣白菜制作        風味涼拌菜制作       泡菜制作  

        山菌土豆泥拌飯        全州南瓜拌飯            黑胡椒里脊肉拌飯   牛肉三絲拌飯  

        豬肉叉燒拌飯            麻辣雞絲拌飯            魷魚拌飯                   拌面拌粉  

        香辣雞柳拌飯            香料火腿拌飯         五彩拌飯     金魚魷魚拌飯    牛柳拌飯

         

        培訓課程 :
        1. 講述石鍋拌飯的發展史及基礎知識。

        2. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

        3. 各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。

        4. 肉類半成品初級處理方法。

        5. 石鍋拌飯各種材料的制做流程及方法。

        6. 石鍋拌飯未售完半成品的保存方法。

        7. 設備器具采購途徑和要求。

        8. 投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

         

        培訓時間 
        老師一對一教學,隨到隨學,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天可以完全掌握該技術,具體視個人掌握情況而定。

         

        烹飪方式不難,但有兩種不同的做法,    一種是將所有的食材統統放入石鍋內擺漂亮,再將石鍋拿到爐具上烤,烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成;  另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之后,再放入米飯及菜肴。

        上桌后,可依個人的口味酌量添加辣椒醬,其辣椒醬海韓國特制的拌飯醬。
            食用前,則要用韓國的那種柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫,將飯、菜、醬料全部攪拌均勻,攪拌的時候,石鍋會發出滋滋的聲響,飯、菜、醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。
            此時,石鍋里的菜肴已呈現繽紛斑爛的色澤,在色香味俱全的情況下,往往飯還沒入口,就已垂涎三尺。細細品味時,特殊的鍋巴香伴隨著溫和的小辣與淡淡的甜味在口中釋放,口感與風味都是很好的。

         

        支持與優惠  
        根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。 根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 根據當地消費水平,設定產品銷售價格。

         

        包教包會優勢:學習燒烤技術由專業燒烤大師一對一親手教學,從原材料切配、腌制、半成品儲存到成品,每個細節都會教到。為確保每個學員都能掌握到核心技術,培訓以理論與實踐相結合,老師引導反復操練,不限制學習時間,學會為止。

        培訓保障:
        1、簽訂培訓合同,包教包會,包吃包??;
        2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
        3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
        4、保證學習中途不增加任何雜費;
        5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
        6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
        7、合肥創業小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
        8、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢。
         咨詢熱線:0551-63525230  13339016803  15720511236 聯系人周老師


         

         

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